persikkatäytekakku

Tämän kakun tein kesäkuun alussa, juuri lomien alettua. Pohjana 3 munan peruspohja 20 senttimetrin vuokaan tehtynä, ja välissä mansikkahillo ja kerma-maitorahkaseos. Kostutuksena vaniljamaito. Pursotukset Flora Vispillä, jossa vaniljakreemijauhetta. Oli taas tosi hankalaa vatkattavaa tuo vispi, ei ottanut millään vatkautuakseen.. Päällä myös persikkaviipaleita, jotka on sivelty hyytelösokerilla. Mutta ihan onnistunut kakku oli, sisko sanoi jopa että elämänsä paras täytekakku mitä on syönyt. Eli kai se ihan hyvää sitten oli. (;