daim-valkosuklaa-limejäädyke

Huh, mikä sanahirviö. :D Mutta tämän jäädykkeen tein aika kauan sitten, ja oli ihan hyvää, mutta ehkä hieman liian makeaa, koska daimia oli niin paljon. Täyte ei siis itsessään ollut makeaa, mutta daim oli. Jäädyke oli tosi vaikee leikattava, joten suosittelen terävää veistä kakkulapion sijaan. :D Ja ohje on siis Hellapoliisilta.

raparperipiirakka

Anteeks pitkästä tauosta, mutta en oo ehtiny lataamaan kuvia koneelle ja muutenkaa ei oo innostanu päivittää blogia, vaikka leiponut oonkin. Mutta nyt siis raparperipiirakan ohjetta, jonka alkuperä on Maku.fi. Tosi helppo ja hyvä ohje, tulee siis pellillinen piirakkaa. Laitoin vähemmän raparperia mitä ohjeessa sanottiin, koska sitä ei ollut ihan niin paljoa. Mutta sitä oli kyllä ihan riittävästi. Tarjoa piirakka vaniljakastikkeen tai -jäätelön kanssa, tosi herkkua. :)

mansikkakermakakku

Tämän kakun tein pari päivää sitten mummulleni ja papalleni, koska nyt on kesän paras mansikka-aika ja en ole ennen tehnyt mansikkakakkua. Kokeilin myös ensimmäistä kertaa koripunospursotusta, ja onnistui iha hyvin ainakin omaan silmään katsottuna. (: Kermat vatkautuivat ihan hyvin, mutta pursotettaessa alkoivat lämmetä ihan kiitettävän nopeasti.

Pohja on 3 munan vaalea peruspohja, kostutuksena vaniljamaito. Täytteenä vanilja-kermarahka ja itse keitettämäni mansikkahillo. Pursotukset Flora Vispillä, jossa vaniljakreemijauhetta. Päällä mansikkaviipaleita jotka on sivelty hyytelösokeriliemellä.

tiikerikääretorttu mansikkamoussella

Tän kääretortun tein meille juhannukseksi. Ohje on taas Hellapoliisilta, mutta sillä muutoksella että välissä on mansikkamousse Kinuskikissan ohjeella. Oli ihanan raikasta, ja muuten helppo tehdä, mutta raitojen pursotuksessa kannattaa olla yhdet lisäkädet auttamassa, silloinkin pitää olla todella nopea. (:

jauheliha-pizzapannari

Tämän suolaisen herkun tein ennen reissuun lähtöäni. (: Melkein kuin pizzaa, ja suhteellisen helppo tehdäkin. Ohje on Hellapoliisilta.

mansikkajuustokakku

Tein tämän juustokakun uusimman Hembakat-lehden ohjeen mukaan muutama päivä sitten. Ihanan mansikkaista, ja muutenki hyvää. Päällä tuoreita mansikoita ja taloussuklaarouhetta. (: Ohjetta voin laitella myöhemmin jos jotakuta kiinnostaa, koska nyt en ehdi sitä kirjoittaa (: